大家好哇,我是饭团,青岛姑娘,窝在婆婆李阿姨灶台边混日子咧,说实话,失眠那点破事儿呀,用嘴解决最省心。
茼蒿,这玩意儿老青岛人叫“皇帝菜”,《本草拾遗》里写着“安心气,养五脏”,里头吡咯里西烯挥发油能松弛神经,婆婆张口就来“闻着味儿就犯困”。
【茼蒿炒蛋】
展开剩余47%食材
茼蒿,鸡蛋,蒜末,干辣椒,生抽,蚝油,盐,鸡精
做法
将鸡蛋煎至金黄盛出备用
油热倒入蒜末,干辣椒炒香,放入茼蒿炒至五分熟,倒入煎好的鸡蛋
放一勺生抽,一勺蚝油,适量盐和鸡精翻炒均匀完成
立秋后夜里凉,血管收缩,人容易精神紧张,这盘温性平和的绿叶+蛋白质组合,低脂高钾,老爸高血压也能放心吃。
这一盘茼蒿炒蛋,婆婆抢先夹,我家那口子埋头造,一盘见底换来一家呼呼甜觉到大天亮,朋友们要是也数羊数得脑门冒汗,就按上面步骤试试吧,吃完回来评论区吼一声“我睡了”“我更香了”,我们一起困,一起做梦,行不?
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